領展街市承租商列表

自長發臨時肉檔被發現無牌，明報做了一個很詳細的外判街市報導，發覺領展外判街市有魚檔肉檔無牌，看來領展要加些功夫監察了。
明報記者(張艷紅 李詠珊 劉嘉裕)的新聞觸覺真敏銳，憑長發臨時肉檔就抽出其他領展肉檔無牌，我想在其他非領展街市也可能有無牌肉檔。
明報報導的外判商列表也做得很好，記者耐心致電85個街市管理處認真核證，讚。

逾四成街市交六大承包商 領展外判街市 多魚檔肉檔無牌   2016-02-23 明報

街市承包商董事 擁菜肉檔王國 建華兩人各營連鎖檔 宏安執董持6品牌 2016-03-03 明報

逾四成街市交六大承包商 領展外判街市 多魚檔肉檔無牌
2016年2月23日   明報記者 張艷紅 李詠珊 劉嘉裕
 【明報專訊】擁有全港85個街市的領展（前稱領匯），近年陸續將街市管理及承包外判，本報記者發現，領展旗下有逾四成街市(35個)先後外判予六大承包商，其中近日惹爭議的建華集團，及宏安集團各自承包10個街市經營權。不過，記者發現，宏安管理的將軍澳彩明街市，最少有6個魚檔及肉檔並無領取新鮮糧食店牌照，包括同由宏安董事陳振康擔任董事的豬肉檔聯豐行；好眼光管理的禾輋街市亦有5個魚檔及凍肉檔無領牌經營。
另外，部分由宏安及建華管理的街市，逾半肉檔由與承包商有聯繫的公司進佔。

85街市 建華宏安各承包10個
領展近年將街市陸續外判，記者依照領展網站的街市名單逐一致電查詢，發現85個街市中，有35個已外判予6個承包商（見圖），包括10個屬「街市大王」的宏安集團、10個屬建華集團等。本報隨機抽查港九新界21個、屬不同承包商及領展直接管理的街市，發現好眼光的沙田禾輋街市、光亮的大埔富亨街市、宏安的彩明街市，以及建華管理的東涌逸東街市及屯門良景街市，均有商戶涉無牌經營。
彩明1無牌5偷步 禾輋5無牌
以去年底翻新後重開的將軍澳彩明街市為例，記者觀察發現，場內共有8個魚檔，其中5個均無領取有效的新鮮糧食店牌照；據食環署資料，飛達鮮魚、官威鮮魚、三龍鮮魚及皇龍海產貿易4個魚檔現正在申請新鮮糧食店牌照，而漁味屋更無申請新鮮糧食店牌照。前者屬偷步經營，後者為無牌經營。同場亦有一個豬肉檔聯豐行亦正申請新鮮糧食店牌照，現無有效牌照經營。記者翻查公司註冊紀錄發現，聯豐行董事陳振康則同為宏安董事及董事總經理。
至於由好眼光管理的禾輋街市，場內亦有最少5個凍肉檔及魚檔屬無牌經營。場內衛生環境亦欠佳，記者在採訪期間，有老鼠從腳底經過。
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領展旗下85個街市管理權一覽表 (2016年2月)：
街市管理＼承包商＼管理街市數目
■現代街市：頌富街市、彩雲（三期）街市
■利揚投資：順天街市、寶達街市、秀茂坪街市、順利街市
■好眼光：禾輋街市、愉翠街市、慈雲山中心街市
■光亮實業：朗屏街市、雍盛街市、富亨街市、寶田街市、富泰街市、光亮油塘街市（鯉魚門廣場）
■宏安集團：天澤街市、彩明街市、景林街市、寶林街市、馬鞍台街市（錦英苑）、恆安街市、頌安街市、利東街市、啟田街市、富東街市
■建華：太和街市、天瑞街市、良景街市、隆亨街市、耀安街市、小西灣街市、葵盛東街市、長發街市、逸東街市、啟業街市
■領展：廣福街市、富善街市、大元街市、天耀街市、天盛街市、兆禧街市、大興街市、蝴蝶街市、H.A.N.D.S街市、三聖街市、建生街市、山景街市、華心街市、祥華街市、華明街市、尚德街市、厚德街市、顯徑街市、新翠街市、穗禾街市、沙角街市、秦石街市、新田圍街市、瀝源街市、美林街市、廣源街市、利安街市、耀東街市、何文田街市、愛民街市、鴨脷洲街市、石圍角街市、麗閣街市、樂富街市、彩雲（二期）街市、慈雲山中心街市、鳳德街市、天馬苑街市、黃大仙街市、東頭街市、竹園街市、石籬街市、安蔭街市、葵芳街市、大窩口街市、長亨街市、長康街市、樂華南邨街市、翠屏北街市、德田街市

資料來源註：明報記者依據領展網頁，致電85個街市管理處核證管理人身分

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翻新費動輒近億 領展伙承包商費用大減
2016年2月23日
【明報專訊】領展（前稱領匯）2005年上市以來，致力將資產增值、增加租金收入。由於零售市道低迷，領展近年出售多個位置稍遜的街市套利，去年公布業績時亦公開表示，不排除關閉業績欠佳的街市及繼續翻新街市。
過去領展翻新的旗艦式街市如大埔大元街市及樂富街市，均由領展獨力負責，翻新費用動輒近億元。不過，從2014年開始，領展相繼與不同街市承包商合作翻新街市後，翻新費用大幅減少，以天瑞街市為例，翻新花費僅1500萬元。與領展合作翻新天瑞街市的承包商正正是建華，自天瑞街市獲卓越翻新市場年度大獎賽金獎後，兩者合作更為密切，多個由領展直接管理的街市相繼外判予建華，除爭議不斷的良景街市、長發街市外，亦有即將翻新的隆亨街市；原由好眼光負責管理的逸東街市，在約滿後亦交由建華管理。
建華集團的接手管理領展街市版圖愈擴愈大，至今手持10個領展街市的承包權，與「街市大王」鄧清河擁有的宏安集團，現在雙雙成為領展最大的合作伙伴。宏安集團經營多個萬有品牌街市，按宏安2007年年報，宏安當時有13個中式街市，2015年年報指管理10家萬有品牌的街市。
明報記者

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承包商管租舖門檻不一 建華要求較多
2016年2月23日
【明報專訊】領展將旗下街市外判，交由不同承包商負責租務及管理，記者曾向不同的承包商查詢有關街市租務條款，發現各承包商的門檻不一，其中建華集團較為嚴格，要求查閱店舖的資料作參考，而且提供的選址亦較少。
記者以凍肉店店主身分向承包商查詢街市租務，以管理10個領展街市的建華集團較為嚴格，職員表示太多的街市已「無位畀凍肉舖」，包括已翻新的太和街市、天瑞街市和良景街市，只提供設施較殘舊的啟業街市供記者選擇，又要求記者提供更多店舖資料以作參考，才可進一步了解。
另一承包商好眼光有限公司的職員說，只要店舖辦理好有關牌照，便可承租，職員更坦言「我知有公司要求較多資料做審核，但我哋唔使」，只要選好地址便可申請租期。

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肉檔多與承包商關聯 學者質疑利益衝突 「自己是球證 又做埋球員」
2016年2月23日
【明報專訊】接手領展街市的管理公司，除了爭取更多街市的承包權，同時有壟斷街市的肉檔生意之嫌。記者走訪其中4個分別由兩大承包商建華和宏安集團的街市，發現逾半的肉檔均是與它們有聯繫的公司，而這些公司都以不同的商號進駐港九和新界的街市，當小市民以為自己幫襯小商戶時，這些店舖其實由承包商操控，有學者批評這些承包商有明顯的利益衝突，領展有責任介入。
小西灣6肉檔 4與建華關聯
記者走訪4個由承包商管理的街市，包括小西灣街市、天瑞街市、彩明街市和富東街市 ，以建華集團管理的公司為例，根據商業登記紀錄，小西灣街市6間肉檔，其中3間包括「利豐鮮肉」、「冠華鮮肉」、「新界佬」的商業登記持有人都為「金年升有限公司」（下稱「金年升」），而「牛丸哥哥」亦是由建華集團的關聯公司持有。同一情况亦於天瑞街市出現，6間肉檔中，金年升持有其中3間，而公司註冊處資料顯示，2011年成立的「金年升有限公司」，其公司董事凌偉業同為建華集團董事。
另一承包商宏安集團，其管理的富東街市，雖然只有3間肉檔，但「豬門店」和「一品豬」同屬「聯豐行有限公司」（下稱「聯豐行」）持有；而彩明街市的5間肉檔，聯豐行亦已持有其中兩間，1間屬金年升，而「聯豐行有限公司」擔任董事的陳振康，亦同為宏安集團董事。
記者翻查商業登記資料更發現，金年升共有73個商業登記，分別以17個業務名稱經營，分佈港九和新界的街市或大街，其中以「利豐鮮肉」有最多分行，共有24間，其次是「建華農牧」、「新界佬」和「冠華鮮肉」等。另一同由陳振康任董事的聯豐行，亦有31個業務，當中包括「聯豐行」、「萬有放心肉」和「一品豬」等肉檔，雖然它們表面上有不同招牌，實際卻是「連鎖」經營，兼且背後同屬一間公司。
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街市承包商董事 擁菜肉檔王國 建華兩人各營連鎖檔 宏安執董持6品牌

2016年3月3日    明報記者 李詠珊 張艷紅

【明報專訊】領展（前稱領匯）近年積極為旗下屋邨街市大改造，自行翻新的同時，又陸續將街市的管理外判，繼早前有指承包商管理不善，本報記者再發現，六大承包商中建華和宏安的董事，身兼多間持有不同街市零售品牌的公司的董事，即他們不止為領展管理街市，也在場內做生意，而且業務包羅萬有，有鮮肉檔、凍肉檔、菜檔和魚檔等。市民走進街市以為幫襯小商戶，其實並非必然。

明報記者 李詠珊 張艷紅

記者走訪23個領展街市發現，「利豐鮮肉」、「萬有放心豬」和「新界佬」等不少較「街坊」的檔名，竟多次出現於不同領展街市，翻查資料，它們原來分別由建華或宏安董事持有的公司經營。

領展擁有85個街市，35個已被外判管理，其中兩大承包商建華和宏安各管理10個街市。本報翻查近日惹起爭議的建華（街市）管理有限公司的公司註冊資料，它由建華集團管理有限公司（下稱「建華」）持有，其股東兼董事凌偉業和文景華分別為16和39間公司的董事，記者再據其公司名稱翻查商業登記紀錄發現，他們分別持有多間街市「小店」。

建華凌偉業 8品牌76商業登記

曾指擁有超過15年經營鮮肉零售批發經驗的凌偉業，以「金年升有限公司」和「一百分有限公司」的名義最少持有8個街市檔品牌（見上圖），共76個商業登記，其中「利豐鮮肉」有25個登記地址，包括在由建華管理的小西灣本灣街市、良景街市和天瑞街市經營，而8個品牌均為肉檔，其中「建華農牧」和「新界佬」則同時出售蔬菜。

凌偉業2007年創立「包點先生」，現由凌偉邦持有，並已擴充至20間分店，而凌偉邦以兩間公司持有多個街市店舖的品牌，包括「三哥鮮魚」、「二嫂鮮魚」、「牛丸哥哥」和「魚肉大皇」等凍肉和鮮魚檔，且有分店於建華管理的街市內經營。

另一董事擁連鎖肉檔豆品店

建華另一股東兼董事文景華為鮮肉大聯盟主席文卓培的長子，父子以賣豬肉起家，曾於深水埗開設「家農雜貨」的文景華，於2011年狠批超市霸權壟斷市場，但他持有的「順華食品（香港）有限公司」和「豆腐主義有限公司」，也是連鎖式經營肉檔和豆品店。

另一承包10個領展街市的宏集策劃有限公司，由宏安集團有限公司（下稱「宏安」）持有，其執行董事陳振康同為「聯豐行有限公司」董事，該公司有6個肉檔品牌，共有31個商業登記地址，包括「一品豬」、「萬有放心肉」和「豬門店」等，不少亦於宏安管理的街市中經營，以富東街市為例，3個肉檔中已有兩檔為聯豐行旗下。

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同街市4海產商號 屬同一公司   2016-03-03 明報