2016年10月21日 星期五

長發市集重現馬灣

真替長發前主席李先生高興,在用盡洪荒之力後,終能建成馬灣優質市集,真是可喜可賀,希望馬灣市集生意興隆,長做長發。

細看馬灣市集經營模式,原來李主席已盡吸建華的精萃成為街市承租人 ,試以逸東街市作比較:
(1) 建華全逸東獨家街市,李主席全馬灣獨家街市
(2) 建華獨立承租逸東街市,李主席獨立承租馬灣街市
(3) 建華垂直壟斷,身為街市承租人但同時營售賣豬肉蔬菜,而李主席也是垂直壟斷,身為街市承租人但同時營售賣鮮魚及雞

其實有時街市承租人兼營攤檔,所謂的垂直壟斷是被迫的,攤檔冇人做就要自已上了。

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hk01.com  撰文: 呂嘉麗   更新日期: 2016-10-20 

2009年前政府規定,每一萬人應有約40個街市檔位。人口達15,000人的馬灣卻只有一個超市,不少市民須到青衣或荃灣買餸。近來島上多了個市集,原來搞手是半年前罷市的青衣長發街市商會主席李錦源,一個人籌辦,為萬多人提供新鮮菜、雞、豬、魚和水果。
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【領展風波・頭也不回的豬肉佬】
明周    撰文: 關震海      攝影:關震海 2016-10-18
今年年初,領展旗下街市的管理權外判建華(街市)管理公司。長發邨街市商會聯會決定在新年罷市七天,領展未有理會。當日商會聯會主席李錦源離開服務廿多年的長發邨,擱置退休計劃,到馬灣開闢新街市。他說寧做為民的豬肉佬,不做任人魚肉的生意人。



9 則留言:

  1. 2009年前政府規定,每一萬人應有約40個街市檔位。人口達15,000人的馬灣卻只有一個超市 <-- 照咁計,馬灣15,000人應該有60個檔位,依家李生在馬灣做獨市生意,發過豬頭矣,恭喜李生

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    1. 獨市馬灣應有得做,柏麗灣業主大部份有米,可賣和牛長脚蟹

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  2. 馬灣市民須到青衣或荃灣買餸 <-- 相比之下,由天耀去天盛,方便好多 :D

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    1. 在非洲,村民說我們家不遠處有一條清水河真幸福,挑水回家不用到後山
      在內地農村,村民說我們家後園有一水井,挑水很方便
      香港,我們家有自來水,這是標準装備,有什麼奇怪
      到底我們怎樣定義幸福與方便呢 ?

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    2. 本來有嘅嘢,而且喺人口無下跌需求無下跌嘅情況下取消
      一廂情願唔係理想做法。

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  3. 長發街市關注組提供的照片https://www.facebook.com/cheungfatmarket/photos/pcb.1685254091786140/1685252631786286/?type=3&theater

    個街市打理得幾整齊,有清晰價錢牌,馬灣居民對新街市亦很受落 =)

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  4. 「我是承租人,死都要死掂佢架啦」 <-- 這個信息很重要,李錦源先生終於明白「街市承租商」,如建華、宏安、光亮...等,人地承租/營運一個街市的壓力了

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    1. 終於親身了解承租商的壓力了

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